Тонкацу: DJ Агэтаро

В глубине шумного района Сибуи спряталась маленькая закусочная, где поджаривают восхитительные свиные отбивные — тонкацу. За витриной трудится молодой Агэтаро Кацумата, наследник семейного дела, который с утра до поздней ночи шинкует капусту и подготавливает основное блюдо. Но сама работа не приносит ему радости: он не видит в этом своего будущего. Однажды вечером после очередного звонка о срочной доставке он неохотно отправился по адресу и оказался на яркой вечеринке в престижном клубе, где за пультом задавал настроение легендарный американский диджей Big Master Fly. Наблюдая за ним, Агэтаро вдруг понял: именно здесь ему и предназначено будущее — творить музыку, виртуозно вращать пластинки и управлять световыми эффектами, пока зал гудит под ритм, а яркие огни рисуют в воздухе волны энергии. Но понаблюдав внимательнее, он заметил и параллель: его движения на кухне, когда он готовит тонкацу, по сути такие же точные и дерзкие, как движения диджея за пультом. Так он принял решение: совмещать заботу о семье и следование мечте — превращать танцпол в свою кухню, где каждый сет становится горячим блюдом для слушателей.